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Mit Innereien I Frisch HKL A I Trocken gerupft I Aus Bäuerlicher Freilandhaltung I Im Folienbeutel Dithmarscher Gans: Unsere Gänse werden auf norddeutschen Weiden gehalten, die sich durch Wasserhaushalt, Grasland und maßgeschneidertes Klima hervorragend für die Gänsehaltung eignen. Die Gänse wachsen hier in traditionellen bäuerlichen Betrieben heran, sie werden die meiste Zeit im Freien gehalten und haben viel Bewegung – ein Garant für eine stabile Gesundheit und festes Muskelfleisch mit geringem Fettansatz. Die „Dithmarscher Gans“ stammt von einer alten Rasse ab für deren Erhalt wir uns engagieren. Sie ist eine bodenständige und langsam wachsende Gans mit robuster Konstitution. Die Weideaufzuchtsdauer von ca. einem halben Jahr, also ganz ohne Eile, garantiert den herrlich natürlichen Geschmack. Alle Dithmarscher Gänse sind mit einem Halternachweis mit vollständiger Anschrift ausgestattet. Pro Tag werden ausschließlich die Tiere eines Gänsehalters geschlachtet, dadurch wird die Herkunft des einzelnen Tieres bis zum jeweiligen Halters transparent und nachvollziehbar. Gewicht: 4,0 bis 6,0 kg

Nicht nur in Thüringen eine Sonntags- und Feiertagsspeise. Vogtländische / Thüringische Klöße sind als Beilage geeignet für Wildgerichte, Sauerbraten und Geflügelbraten. Unsere Vogtländische / Thüringische Klöße sind glutenfrei, laktosefrei, ohne Farbstoffe und ohne zugesetzte Aromen. Packungsinhalt: - 3 Beutel Kartoffelkloßmischung für 12 Klöße

nicht nur als Beilage beliebt, sie können auch als Hauptspeise zubereitet werden. Packungsinhalt: 1 Beutel - 3 Portionen Fertigmehlmischung für 125 ml Flüssigkeit

Herzhafte Variante des Semmelkloßes, passt hervorragend als Beilage zu deftigen Gerichten, oder als Hauptspeise mit gebratenen Pilzen. Unsere Käseknödel sind ohne Farbstoffe, ohne Geschmacksverstärker und sind für Vegetarier geeignet. Packungsinhalt: - 4 Käseknödel im Kochbeutel

Glutenfrei, laktosefrei, ohne Farbstoffe. Portion (ca. 200 g) entspricht 136,2 kcal Mikrowellengeeignet. Werners Erbspüree 2x3 Portionen Glutenfrei, laktosefrei, ohne Farbstoffe. Portion (ca. 200 g) entspricht 136,2 kcal Mikrowellengeeignet. Packungsinhalt: 2 x 3 Portionen.

der Einsatz erfolgt bei der Herstellung von Brot, Brötchen und Kuchen. Kartoffelgrieß hat einen natürlichen Geschmack und schafft eine gute Struktur, er hält die Feuchtigkeit im Gebäck, so das es länger frisch bleibt. Unser gemischter Kartoffelgrieß ist glutenfrei, laktosefrei, ohne Farbstoffe, ohne zugesetzte Aromen und Geschmacksverstärker. Packungsinhalt: - 10 kg gemischer Kartoffelgrieß